Livsmedel

För att vi alla ska må bra är det viktigt att maten vi köper och äter är säker och håller god kvalitet. Det gäller oavsett om du handlar i butik, äter på restaurang eller fikar på ett café.

I Vänersborgs kommun finns cirka 300 verksamheter som på olika sätt hanterar livsmedel. Miljö- och byggnadsförvaltningen ansvarar för att kontrollera verksamheter som säljer, tillagar eller serverar mat. Vårt mål är att du som konsument ska känna dig trygg och inte riskera att bli sjuk av maten. Du ska också kunna lita på att maten är rätt märkt och att informationen du får är korrekt.